Una dieta equilibrada garantiza todos los nutrientes posibles para un día de rutina, además, es posible realizar otras acciones que ayuden al organismo a funcionar de forma más eficaz. ¡Conocidos como alimentos antiinflamatorios, estas opciones pueden ser útiles para combatir y prevenir la diabetes, las enfermedades cardíacas y más!
Esto será posible porque, además de reducir la inflamación, estos alimentos ayudarán a fortalecer el sistema inmunológico , haciendo que el organismo sea fuerte y resistente frente a enfermedades, como la gripe y los resfriados.
¿Quieres entender cómo funcionan los alimentos antiinflamatorios, cuáles son los beneficios y las opciones disponibles en el mercado? Compruébalo a continuación:
¿Qué son los alimentos antiinflamatorios?
Los alimentos antiinflamatorios conforman la dieta antiinflamatoria, es decir, son menús personalizados que incluyen ensaladas, pescados, yogures, frutas, semillas y otros ingredientes entre 3 a 5 veces por semana.
Esta adaptación es un medio para tener una dieta balanceada, pues además de incluir todos los nutrientes y minerales que el cuerpo necesita en el día, estos alimentos ayudarán a combatir enfermedades inflamatorias, la obesidad y prevenir algunos tipos de cáncer (así como otras enfermedades). que vienen creciendo en el mundo).
Pero, para tener resultados positivos y acordes a tu perfil, es importante tener un adecuado seguimiento nutricional para que no falten en las comidas. ¡Así que no busques menús, recetas listas para llevar y milagrosas!
Lista de alimentos antiinflamatorios para tu plan de alimentación
Los alimentos antiinflamatorios son opciones naturales y rentables para mejorar las respuestas de tu cuerpo y combatir (o evitar) la inflamación. Como decíamos, es posible encontrar estas opciones en ensaladas, yogures y semillas. A continuación, puedes ver las 54 opciones para tu menú:
1. Cereales
El primer grupo de alimentos son los cereales. Son diversos y, además de la fibra para mantener el organismo y la flora intestinal funcionando correctamente, es posible utilizar opciones para ayudar con la migraña, la artritis y la presión arterial alta. Es decir, van más allá del poder antiinflamatorio. Los cereales de este grupo son:
- Arroz integral.
- Maní.
- Avena (y sus variaciones).
- Centeno.
- Cereales de maíz.
- Cebada.
- Guisante.
- Frijol.
- Sésamo.
- Lenteja.
- Soja.
2. Frutas
El segundo grupo de alimentos son las frutas. Ya sean cítricas o rojas, estas opciones son comunes en la mesa brasileña, por lo que no hay razón para no consumirlas. Además de ser antiinflamatorias y tener un alto poder antioxidante, las frutas de esta lista ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y reducen el riesgo de enfermedades como derrames cerebrales o infartos. Estas son:
- Piña.
- Açaí.
- Mora.
- Anacardo.
- Cereza.
- Frambuesa
- Guayaba.
- Naranja.
- Limón.
- Lecho.
- Mango.
- Mandarina.
- Fresa.
- Uva.
3. Verduras y verduras
El tercer grupo de alimentos son las verduras. Si te gusta la ensalada, las verduras salteadas o un plato muy colorido, debes saber que hay varias opciones disponibles para diversificar. Es posible ir más allá de los efectos antiinflamatorios, así que si quieres vitaminas y evitar el riesgo de enfermedades del corazón, invierte en las siguientes verduras:
- Calabaza.
- Batata morada.
- Remolacha.
- Brócoli.
- Cebolla.
- Col verde.
- Espinaca.
- Albahaca.
- Pimentón rojo.
- Rúcula.
- Tomate.
4. Pescados
El cuarto grupo de alimentos es el pescado. Aquí las opciones pueden ser un poco más caras, sin embargo, son carnes beneficiosas a la hora de combatir la inflamación. Alto en proteínas y rico en omega-3, el pescado ayuda a prevenir la diabetes, la artritis, la artritis reumatoide e incluso el cáncer. Si es posible, invierte en las siguientes opciones:
- Atún.
- Cola de caballo.
- Salmón.
- Sardina.
5. Condimentos
El quinto grupo de alimentos son las especias. Opciones populares en la cocina, aquí puedes dar rienda suelta a tu creatividad y hacer platos increíblemente sabrosos. Ricas en vitaminas y antioxidantes, las especias pueden ayudar con la diabetes e incluso combatir la obesidad. Son ellos:
- Azafrán.
- Romero.
- Ajo.
- Pierna inferior.
- Clavo.
- Jengibre.
- rubio.
- Orégano.
- Pimienta roja.
- Sabio.
¿Hay alguna restricción para la dieta antiinflamatoria?
Sí, debe vigilar la comida, especialmente si está pasando por un período de curación. En este caso, evitar los alimentos abundantes es fundamental para una buena recuperación. Todos los alimentos de esta lista se pueden consumir con moderación si no hay procesos inflamatorios.
- Alimentos grasos: quesos amarillos, derivados de la leche entera, frituras, tocino y alimentos congelados como pizza, nuggets y lasaña.
- Alimentos ricos en azúcar: refrescos, helados, galletas rellenas, jugos en caja, en polvo o con alta concentración de conservantes, entre otros.
- Condimentos y embutidos: ketchup, mayonesa, jamón, chorizo, mortadela, jamón y todos los derivados de estos alimentos.
Beneficios de los alimentos antiinflamatorios
Es posible ir más allá de la acción antiinflamatoria con todos los alimentos presentados. Como decía, se pueden mejorar las defensas del organismo, gracias a la optimización del sistema inmunológico. Además, puedes tener calidad de vida con una alimentación balanceada, por lo que invertir en opciones solo traerá consecuencias positivas en tu vida.
Es importante recordar que una dieta saludable asegura que los problemas de estrés y ansiedad se reduzcan, al igual que una buena alimentación asegura que el cuerpo pueda lidiar con la carga hormonal de manera efectiva. Además, la actividad física regular será una ventaja si deseas obtener resultados más potentes.